Mechthild Kappenberg
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Mechthild Kappenberg ist 47 Jahre alt, verheiratet und hat zwei Kinder. 
Mit ihrer Familie lebt sie am Rande einer Kleinstadt im Emsland und pflegt dort liebevoll ihren großen Kräutergarten.

Emsländer Kräuterbuch

Garten- und Wildkräuter zum Würzen, Wohlfühlen und Heilen

 Zwanzig Jahre lang hat die Autorin auf das Studium von Kräutern verwendet. Sie legte einen grossen Kräutergarten an, studierte die Pflanzen ausgiebig, probierte sie in allen Varianten aus und machte sich Notizen. Auf diese Weise hat sie über die Jahre viel über Kräuter gelernt, und es ist ein reicher Erfahrungsschatz über die Pflanzen selbst, über die medizinische Wirkung der unterschiedlichen Kräuter und ihren Einsatz in der Küche gewachsen. In diesem reich bebilderten Buch gibt Mechthild Kappenberg ihr Wissen weiter und liefert ein Nachschlagewerk, in dem man immer wieder gern blättert und sich Tipps für den möglichen Gebrauch von Kräutern holen kann.

Wir wünschen gute Gesundheit und guten Appetit.

April 2013

Paperback, 82 Seiten

ISBN: 978-3-905955-83-5

CHF 27.00